好吃的鮮蝦餛飩自己來！
最近自己嘗試包餛飩，發現餛飩好像比水餃簡單一些，少了蔬菜洗洗切切，包法也很簡單，很快就可以包好一大盤～
有機會大家可以自己動手試看看喔！！
內餡的部分有輕鬆的作法，影片有講解喔！
餛飩的內餡可以請攤商幫你絞兩次，肉會比較細，不過自從有了絞肉器，我還是喜歡自己絞肉，除了可以挑選喜歡的部位之外，也可以事前處理過，幫肉先斷筋，這樣絞肉的品質會比較好，不會有長長的纖維黏在一起。家裡有BOSCH萬用廚師機的人可以試試看喔！！
有需要購買BOSCH萬用廚師機的朋友，請這裡下單喔！（今團購天最後一天喔）
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